農產品冷庫如何選擇和使用(二)
雖然我國的經濟發展水平在不斷的提高,但在某一領域的某一方面還在不斷的完善。我國制冷行業對冷庫的種類分類就不是非常的規范,沒有統一的標準。只能按照一些約定俗成的規矩來劃分。因此按照產地常用的類型可以簡單的介紹如下:
1.按照冷庫的大小可將冷庫分為大型、中型和小型三種,根據產地和日常生活中的習慣性分類,可以把庫容1000噸以上的庫稱為大型庫,1000噸以下、100噸以上的庫稱為中型庫,100噸以下的庫稱為小型庫。產地鄉村最適于建10噸~100噸的小型冷庫。
2.按制冷機使用的制冷劑可分成氨機制冷的氨機庫和氟機制冷的氟機庫,鄉村產地建小冷庫可選用自動化程度高的氟機庫。
3. 按冷庫的溫度高低有低溫庫和高溫庫之分,果蔬保鮮庫一般是高溫庫,最低溫度-2℃。水產、肉食類保鮮庫是低溫庫,溫度在-18℃以下。
4. 按冷庫內冷分配器的形式有排管冷庫和冷風機冷庫。果品蔬菜保鮮一般用冷風機,俗稱冷風庫。
5. 按庫房的建筑方式分為土建冷庫、裝配冷庫和土建裝配復合式冷庫。土建冷庫一般是夾層墻保溫結構,占地面積大,施工周期長冷庫保溫板冷 庫保溫板,早期的冷庫是這種方式。
一個冷庫的關鍵地方在于它的制冷設備,而制冷設備的主體部位則是制冷機。而制冷機分為氨機和氟機兩種,在這種之中,氟機的使用率要高一些。體積較小制冷效果較好,非常適用于農產品的保存。鄉村產地建10噸~20噸的小型冷庫最合適冷庫保溫板冷庫保溫板,小冷庫投資在2萬元~4萬元左右,是一般農戶能接受的范圍。這種小冷非常適合日常的農產品儲存,效果也非常好。