夏季雪糕冷庫的安裝需要注意的方面
夏季來臨,內蒙古冷庫供應商凱樂制冷安裝的冷飲保存的冷庫也開始多了起來。而隨著溫度不斷的開始升高,天氣也逐漸炎熱了起來!各種新開的冷飲門店、冰激凌店生意開始火爆起來,大家都知道冷飲是夏季解暑的不二選擇,但很少有人知道儲藏冷飲或者冰淇淋等等食品都是需要一個低溫的環境的,一般情況下會用到冷庫來儲藏!
雪糕冷庫比肉類冷凍庫的溫度更低,一般的雪糕冷庫溫度在-20℃以下,-25℃為最佳,有的為了達到更好的效果,氣溫在-30℃也是很常見的。那么雪糕冷庫的安裝應該注意哪些方面的問題呢?
1)雪糕冷庫一般在夏季來臨之前就必須安裝好,如果是生產雪糕的企業,那么就必須一年四季都要保障冷庫低溫,如果是冷飲批發企業,一般在旺季里銷售也應該提前準備,現在的冷飲往往在春季就已經上市了。
2)工廠企業安裝冷庫設計要合理,既要保障雪糕冰激凌在儲藏間的存儲,還要保障在生產車間,運輸途中的低溫保障,也就是說必須涉及到整個冷鏈的正常運轉,往往就必須要綜合考慮。
3)安裝雪糕冷庫應該選擇合適的地理位置,由于制冷壓縮機組運行時聲音較大,一般情況下要遠離居民區,當然如果機器設備較小的話,噪音還是在可控的范圍之內,這個就得具體問題具體規劃了。
4)進行雪糕冷庫衛生管理工作,保證雪糕冷庫在進貨前,存貨中和出庫后都有衛生保障。
內蒙古冷庫供應商凱樂制冷看來,夏季雪糕冷庫的安裝一定要根據實際情況進行考慮。不能盲目的安裝,不然會導致冷庫儲存效率下降影響物品的質量,從而影響用戶食用!